パンを一斤焼きました。
もう端っこを切って食べてるし…
今回はIKEAのパンミックスを使ってます。
☆マルチグレイン・パンミックス☆
主な原材料は
・小麦粉
・大麦
・ライ麦
・ヒマワリの種
・亜麻の種
そこに私は
ウチにある全粒粉とレーズンと
ドライブイーストを追加しました。
ホント私って素直じゃない～
別に足す必要なんてないの。
そのまま作ればいいのに…（笑）
ケースにいれて…
これを発酵させてから
蓋を閉めて200℃で60分。
おそらくオリジナルはあまり膨らまず
長方形に出来て、
中身がもう少しギュっと
詰まっているのかもしれません。
私はアレンジしているので
真四角にできましたよ。
見た目もいい感じです。
ライ麦パン好きの娘と主人には
申し訳ないのですけれど、
私は少しソフト感があった
ライ麦パンの方が好きなのものですから…
いい感じに焼けてホッとしました。
自然な甘さで噛みごたえがあります。
朝食はこちらのパンに
茹卵と
プロテインヨーグルトシェイク
低GI食品にご機嫌な主人でした（笑）
ちなみに私の朝食は…
マカロンとカフェオレ
iPhoneからの投稿
今回はIKEAのパンミックスを使ってます。
主な原材料は
・小麦粉
・大麦
・ライ麦
・ヒマワリの種
・亜麻の種
そこに私は
ドライブイーストを追加しました。
ホント私って素直じゃない～
別に足す必要なんてないの。
そのまま作ればいいのに…（笑）
ケースにいれて…
蓋を閉めて200℃で60分。
おそらくオリジナルはあまり膨らまず
長方形に出来て、
中身がもう少しギュっと
詰まっているのかもしれません。
私はアレンジしているので
真四角にできましたよ。
見た目もいい感じです。
申し訳ないのですけれど、
私は少しソフト感があった
ライ麦パンの方が好きなのものですから…
いい感じに焼けてホッとしました。
自然な甘さで噛みごたえがあります。
朝食はこちらのパンに
茹卵と
プロテインヨーグルトシェイク
低GI食品にご機嫌な主人でした（笑）
ちなみに私の朝食は…
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