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8歳.５歳.３歳.1歳の
四兄弟の母
えぐちちがです。
昨日は一月七日、
新年が明けてから、
早くも一週間が経ちました＾＾
私の実家では、
一月七日は七草粥を食べることが
習慣だったので、
結婚してからも、
七草粥を作って食べるようにしています。
しかし、夫は七草粥が苦手・・・
青臭いような・・・
泥臭いような・・・
と、七草に良いイメージなし
『オレ、七草苦手だから、
わざわざ買って
食べなくてもいいよ？？
胃、疲れてないし！』
と言い出す始末。笑
なので、私は考えました・・・
七草といえど、所詮野菜。
独特な青臭さと泥臭さを
消せばいいんじゃなかろうか？？
そこで、七草を毎年
いろいろなアレンジをしてきました。
と、言うことで！
今まで作った七草メニューを大公開
写真がないことが悔やまれる―
☆七草粥（下ゆで長時間ver）
ただ野菜が煮えすぎただけで、
泥臭さは消えないと却下（by.夫）
☆七草ジャーマンポテト
七草を合わせることに無理があると
却下（by.夫）
☆七草土鍋うどん
七草粥よりはましだけど・・・うん・・・
別に食べなくてイイや。（by.夫）
☆七草ペペロンチーノ
これから七草はこれにしよう！！
と大絶賛（by.夫）
☆七草チーズリゾット
四男も食べられるかな？と思い、
今年はこちらを！
すると、子供たちにおおうけ！！
『七草おいしー！』と大絶賛（by.四兄弟）
体調不良で、何も言わない夫。笑
と、こんな感じでいろいろやりましたが・・・
一つ言えることは、
ウケがいいアレンジほど、胃が休まらない。
ってことでしょうかね
ぺぺロンチーノって笑
でも、毎年、こやって七草を食べることで
日本の文化やそれの意味を
息子たちに伝えられればいいなと
思った次第です
みなさんの七草の食べ方、良かったら教えてくださいね♪