風が冷たかったけど、澄み切った青空に毎日のお弁当 | 《フワッフワのシフォンケーキ~後ろめたくないお菓子》

《フワッフワのシフォンケーキ~後ろめたくないお菓子》

埼玉県戸田市の小さなシフォンケーキ屋さんのブログです。美味しい、また食べたいと言って欲しくて始めた、おじいちゃんが焼きあがるの待てないシフォンケーキ。いくらでも食べられ、また食べたくなる新鮮な卵と胡麻油、オリーブオイルで出来ています。

今日は風が冷たく感じましたが、空の青さに笑顔が溢れてしまいました😊


朝晩と昼間の気温差に何を着たらいいか?

この時期はとても迷います。

厚手のコートだと時期的にちょっとズレてる感じが…


でも、風は冷たいから、無理は出来ないです😅

今はブルーのコートだと寒さも凌げて、時期にもそんなにおかしくないかなぁ〜とつい毎日に




一度出勤したのですが、途中で入院中の母親からの電話で自宅に戻ることになり、今日もバタバタです😉



日中一人で過ごしている父親が本当心配です。

ちゃんとご飯たべてくれているのか?

何処かに出歩いていないのか?


昼ごはんを置いて、メモも書いてみました。



耳はあまりとおくはなっていないのですが、とっさの事に直ぐに判断ができません。

それに頑固だし…😅


お婆ちゃんが帰ってくるまで、頑張って欲しいです‼️




会社勤めも23年目になりましたが、お昼はお弁当。

前日のおかずの残りで詰めてくるだけです。

でも、身体にはいいと思う!!!



うなぎの蒲焼‼️



具沢山の卵焼き



富山から来た大きな厚揚げの煮物



玉葱とにんじん、キャベツのポトフ



鶏肉のハンバーグ



肉巻き



ブロッコリーの炒めのも



スンドゥブ



煮込みハンバーグ


月に一度位はコンビニで買いますが、やっぱりお弁当がいいなぁ〜😘



勤めに出ていなかった、まだ配偶者がいた時には、朝から晩まで料理番組をみて、献立を考えてました。


思った通りの味やこれだと感じた通りにできた時の感激はなんとも言えませんでしたね。


今は忙しくて、レパートリーも少なくなってるなぁと感じてます😅


でも、休みは時間が許す限り、キッチンに立っている事が多く、自分の大好きな時間です😉



そこから生まれたシフォンケーキ❣️

好きな事だから仕方ないなぁ〜

大変だと思ってもやっぱり何作ろうかなぁ〜と


そんな私のシフォンケーキを喜んで食べて頂けるなんてホント奇跡です😊