こんばんは
今日も良い天気だった高知県西部です。
そして…風邪こじらせてる感じです
4月から町内の班長の順番が回って来て
既にグッタリ来ているワタクシ…
こんな時にコミニュケーションが苦手だと
神経使ってしまう
普段よりも高い声で
「こんにちは〜」と声をかけてる自分が
なんだか痛いわっ
順番とはいえ…
今年度を終えたら10年は来ないはずだから…
とりあえず頑張る
家でひっそりしていたい…
そんなテンションが下降気味な私ではありますが
春になると違うやる気は漲ってきます
掃除も窓全開で
風通しが良くなってくると
不思議とウキウキ
あったかいって良い〜
そんなワケで
ずっと作っていなかったパン作りを再開
パン作りはスイーツ作りよりもやる気が漲らないと手を出さないな
そして今回はまん丸が可愛いミルクハースにしました
ほ〜んのり甘い牛乳たっぷりな
ミルクハース
少し長く切れ込みが入った可愛い形が好きですが
今回はまん丸なミルクハースに
ちょっとリッチに全卵も入れた
本当はもう少しだけ
お砂糖を足したかったけど
うちの旦那様が
甘いパンを好きでは無いのでちょっとだけ控えめに…
でも香りが甘いらしく
コレ甘いパンやろ？と不満気でございます
バターも入り
卵も入って
牛乳たっぷり。
リッチパンです
私的にはお砂糖少なめにしたので
枇杷のシロップや
いちごジャムをたっぷりとつけて
頂きました
ふわふわなミルクハース。
ホワホワがたまりません
また焼きたいな
でも、その前に風邪をどうにかしなくちゃ…ですね
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