こんにちは〜
今日の夜辺りから
高知県の沖合を台風が通るらしいのですが
午後はとりあえず
雨は止んでおります。
お昼前あたりにはザザッと雨が降りましたけど…
今のお天気は晴れ間も見えてます
さてさて、どうなることやら
さて、本日はおさぼりしている旦那様が居る為
本当はもう少しちゃんとしたケーキを作りたかったのですが…
落ち着かない為、
頂きものの桃ジャムをつかって
マフィンを焼きました
パウンドケーキと悩んだけど
食べやすさを考えてマフィンにしてみました
かなり沢山の手作り桃ジャム…
使えども使えども…減っていない感じが
凄く美味しい桃ジャムなのですが
ちょっぴり飽きてきてる私をお許しを
小夏のママレードや夏みかんのママレードも
頂いていて我が家のお酒専用冷蔵庫に
どデカイ瓶が何本も鎮座しております
さてさて、本日は私の…
誕生日
しっかりと歳を１つとりました
今年の目標…
目標…
と、考えてみるものの…
何も思い浮かばない
でも、今年は余り深く悩まず、考えて過ぎ無い様に過ごしたいかな
今年はそれで悩みすぎちゃったからね
今日はなので、ケーキを作りたかったんですが…
旦那様がチョロチョロと…
お手軽マフィンとなりました
毎年毎年のことですが
旦那様からは誕生日プレゼントは無いのですが
今日休みに至って
チッチさんのお誕生日だから休む〜
って…
いや、仕事行ってくれませんか
貴方、家に居ても何もしないんだから
奥様方皆さん思うコトだと思いますが
意外と家に旦那様達がいると
したい事が出来ないってコト…
ありますよね〜
マフィンに生クリームも飾りたかったけど
ドタバタしちゃって
このままになりそうです
マフィンの方は
味の確認で１つ食べたんだけど
後味、ちゃんと桃
今日は赤ワイン開ける予定だけど
白の方が良かったかな
マフィンの生地の間にもジャムをのせたので
桃ジャムが溶け込んだと思われます
食べる際にさらにつけて食べようかなぁ
今月はこの後、
愛犬の誕生日。
結婚記念日。
旦那様の誕生日、と続くので
外食はそれまでお休み
今日は厚切りステーキを堪能しま〜す
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