こんばんは～
今日は蒸し蒸ししている高知県西部です。
昼間少しですが雨も降り
なんだか…蒸し暑い…。
暑いのは大丈夫だけど
蒸し暑いのはねぇ～
そんな本日、
コッペパンを作りました
先日blogでコッペパンなど…とUPしましたが
その日は力尽き、翌日へ。
翌日、作ろうと強力粉を見たら…
強力粉がありませんでした
4月ぐらいまでの私なら
ありえない話
今まで作っていた基本的な我が家のコッペパンを
湯種も入れ込んで作ったもの
凄くふかふかな出来上がりで満足～
今日は休みだった旦那様、
焼き上がりのアツアツを
ムンズと掴んで
ハフハフしながら
食べてました
焼き上がりの匂いは
魔力がありますよね～
私はある程度冷えてから
頂きましたけどね
さてさて、明日は何を挟んで食べようかなぁ～
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