こんにちは^ ^
なんとな～く、晴れてきた高知県西部です。
昨夜は雨が凄かったんだけど、今朝ずっと曇っていて…この時間になってから、晴れて来ました。
高知の中部辺りは凄い雨みたいなんですが…
高知市内方面のブロ友さん達は大丈夫なのかな？
そんな中、ずっと食べたかったブラウニー…
焼きました。
焼き上がり、ホカホカの写真
マロンペーストをかなり入れた濃厚なマロンとオレオのブラウニー
オレオのクリームもチョコレートクリーム
マロンペーストは大さじ5入れて、甘露煮も加えて作りました
砂糖は控えめにして正解
かぼちゃの種やアーモンド、くるみをオレオと甘露煮と一緒にトッピング
モコモコな感じのブラウニーです。
ココアの量を少し多すぎたのか、生地自体にマロンの風味が薄い様な気もしますが…
甘露煮かじっちゃえば問題無い…はず。
後味はほのかに優しくマロン～
秋限定ブラウニー、如何ですか～
でも私としたらオレオがもう少し立っているとかわいかったかも
キャラメルソースも合うかなぁ
サツマイモのブラウニーって、どうだろうねぇ？
まぁ、まだしっかり冷えていないから完全な仕上がりではないのだけれども…。
食後のデザート辺りにはふんわりとした仕上がりからしっとりな仕上がりに変わっているハズ～
楽しみ
やっぱり涼しくなると恋しくなるチョコレートですね
こってりブラウニーが好きな方はポチッと
ランキング参加中♪
スイーツ
いつもありがとうございます
そういえば、甘露煮のレシピがUP出来てなかった…。