ハイ
おはようございます♪
どんより曇り空の高知県西部～。
少々蒸し暑いです。
本当に少々ですが
そして、blogにUPしたいコトが溜まってるワタクシです。
週の後半はblogをゆっくりUP出来るハズなのにバタバタしていて中々…
一つずつ上げていけるといいな^ ^
そんな今日は、今更ながらですが…
海苔の佃煮とアボカドのチーズトースト♪(´ε｀ )
アボカドが少しだけ残っていたのでトーストにしました
海苔の佃煮をパンに塗って、
アボカドのスライスを乗せて、
溶けるチーズを山盛りに
本当なら仕上げにオリーブオイルをひとたらししてから塩胡椒を振りかければ完璧
オリーブオイル使い切ってたからかけれなかったけどね
それでも充分に美味しい
それから、茹でたトウモロコシをもらっていたので、冷製のコーンクリームスープも作って
漉すのが少々手間だけど、自分で作るコーンクリームスープは不思議と美味しく感じます
海苔の佃煮が見えないぐらいに溶けるチーズ、かけてもよかったな
海苔の佃煮とアボカドって凄く相性良いから、トーストにしても間違い無いもんね
チーズの代わりにマヨネーズをかけて焼いても間違いなく美味しいだろうし…
モッツァレラを少し散らしても美味しく出来るハズ～
食べながらに妄想で味見しちゃう
まぁ、マヨネーズとモッツァレラはまたの機会にってコトで^ ^
週末楽しく過ごして下さいね
私は今からさつまいものツルの下処理します
キンピラ食べた～い
さつまいものツルって美味しいよね～な方は
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パン
いつもありがとうございます