こんばんは♡
今日は1日雨なのかと思えば…
午後から晴れ間が

でも、雨のおかけで蒸し暑い…
この蒸し暑さが嫌いです

そんな今日は頂いたきゅうりをさっぱり美味しく頂きました。
蛇腹切りしたきゅうりの漬け物…
いや、サラダ?
まぁきゅうりです

めんつゆとお酢で作るさっぱりとした一品ですが、私コレ、ペロッと完食しちゃいます。
放っておくとポリポリポリポリポリポリ…(笑)
ピリ辛きゅうりとどっちが食べちゃうかな…。
今日は旦那様お手製のカレーにつけるサラダとして作ってみました。
昔、3分間クッキングが何かで蛇腹切りのきゅうりの漬け物を見て、自分風にアレンジ。
本当は茗荷を入れて食べたいのですが、苦手な人がいるので断念。
茗荷入れると余計にさっぱりして美味しいんどけどね

ジャコに桜エビ、生姜にニンニクシソにおかか。
少量でもしっかり味をつけてくれます。
旦那様より私がやっぱりポリポリ。
美味しい

私はカレーとさっぱり美味しいきゅうり(名前が無いので)だけですが、旦那様にはカワハギのお刺身

旦那様のお義父さんからのいたもの。
うちの旦那様、コレが大好き

ネギたっぷりのポン酢と七味で頂きます。
私も2枚だけ、ご馳走になっちゃいました。
食べた、食べた~

旦那様のカレー…野菜が少ない所為か少し塩辛い…と思っていたら…キムチが入っているそうです

辛みは丁度なのに道理で汗が出るはずですね(笑)
明日は焼きカレーかなぁ。
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ありがとうございました
