
型抜きのショートブレッド、作りました。
サクサク、ホロホロなショートブレッド。
前回作ったビスコッティの両極端の位置にいる様なホロホロなクッキーです。
スコットランドの伝統的なクッキー。
ほんのり甘くて。
ほんのり塩気があって。
優しい食感。

可愛く型抜きで作ってみました。
焼き色をつけない様に色白さんで。
秋田美人なショートブレッド。
ほんのり色がついているのは、ピーナッツバターで作ったショートブレッド。
真っ白な秋田美人はプレーン。
外せない抹茶味。
米粉入りだからサクサク感もUP


好きな型で可愛く

ミルクティーやカフェオレと一緒に食べるのが丁度。粉っぽさがあるから飲み物と一緒だが最も美味しい食べ方じゃないかな?
私の自慢のディアマン

いやいや、アイスボックスクッキー。

コレもサクサク、ホロホロだけど。
それよりもサクサク



サクサク派はきっとショートブレッド、大好き

軽い仕上がりだから気がつくとアッと言う間に食べちゃってる(笑)
もう、すでに半分無くなってるのが…怖い

いくら金欠中とはいえ、ケチらずもっと作ればよがったかな

なんでかな。
やっぱりクッキー好きだな

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ありがとうございました
