昨日、型サイズ感違いしたシフォンケーキです。
うん、きな粉&黒蜜と比べると半分の高さ。
悲しい。
戒めも込めて。
並べた写真。
奥に置いてあるけど、低いのわかるわぁ
でも美味しく食べる
きな粉&黒蜜…微か～にマーブルです。
しっかり焼けたとこで微かにわかる程度。
本当はきな粉のシフォンのマーブルの相手は黒ごまちゃんなんですけど…なかったので、黒蜜さんを相手にして信玄餅のマーブルシフォンを目指しましたが…
マーブル微か。
言わないとわからない程度です。
美味しいのに残念。
シフォンはジュッって音が聞こえたら成功。だと思ってるけど、やっぱり高さもないと寂しい。
フォーク入れたときにふわっとした感じ。
ジュッって泡が潰れる様な音。
口に入れた優しい甘み、これが醍醐味
アメリカンなケーキとは思えない優しいケーキ
想像してると、蕩けるよね
悔しいからしばらくはシフォンに集中しよっかなぁ
ジャムも沢山あることだしね～(笑)
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ありがとうございました