ぷるぷるなゼリーが食べたくて作ったﾏﾝｺﾞｰｾﾞﾘｰのレシピです。
少し濃厚な感じにするためにマンゴージャムも加えて♪美味しさプラスデス♪
レシピ♪
・ﾏﾝｺﾞｰｼﾞｭｰｽ 400cc
・冷凍ﾏﾝｺﾞｰ 好みの量
・ﾏﾝｺﾞｰｼﾞｬﾑ 小さじ3～4
・ゼラチン 5g
・ﾏﾝｺﾞﾔﾝ 大さじ2
※ﾏﾝｺﾞﾔﾝはﾏﾝｺﾞｰのﾘｷｭｰﾙです。
※100％のﾏﾝｺﾞｰｼﾞｭｰｽでなくても大丈夫です。
①ゼラチンをﾏﾝｺﾞﾔﾝ（なければｼﾞｭｰｽ）で戻しておく。
②冷凍ﾏﾝｺﾞｰを飾り付け用にサイコロ状にカットしておく。
③耐熱容器にﾏﾝｺﾞｰｼﾞｭｰｽとﾏﾝｺﾞｰｼﾞｬﾑを入れてレンジで温める（温め機能もしくは60℃辺りまで）
④③に戻したゼラチンを入れて良くかき混ぜ、ゼラチンを溶かしてから容器に入れて冷蔵庫で2～3時間は冷す。
⑤最後に飾りでマンゴーとハーブを飾れば出来上がり♪
ｼﾞｬﾑを入れる事で砂糖を足す必要も無く、果実感も加わるので濃厚な感じのﾏﾝｺﾞｰｾﾞﾘｰの出来上がりです。
是非お試し下さい♪