鶏手羽元のトマトピューレとオレンジマーマレード煮。

先日購入してあった手羽元。





使わないなら冷凍しようか…と悩んだ所で冷蔵庫にあるトマトピューレとオレンジマーマレードが目に入り圧力鍋で一品作ることに明日のメインです♪

サラサラなスープになってますが、明日もう一度煮込んでトロ～ッとさせます。






手羽元も圧力鍋でホロホロだしご飯に普通にかけて食べても美味しいし、スープパスタみたいにして食べても美味しい♪





味見した旦那様も満足そうです。

圧力鍋で15分で出来る一品。




今日は冷蔵庫で１度冷してから明日もう一度煮込んで頂きます。







ご飯にかけるか…
パスタに絡めるか…









悩む所です。