シフォン&ベーグル ごえんや。の作り手が綴る昭和レトロ回想録

シフォン&ベーグル ごえんや。の作り手が綴る昭和レトロ回想録

オリジナルフレーバーの無添加シフォンケーキと、白神こだま酵母を使った天然酵母ベーグルを作る職人でもあり、時々昭和の古き良き思い出を振り返っている回想録です。
同じ時代を歩んだ人も、そうでない人も共有できる話しを綴る元ファミコン戦士^_^

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