今日はちょっと曇り空の旭川

でもハッピーな一日を自ら創って
過ごそうとおもいます
自粛期間はなるべくスーパーにも
行かないようにしてるのですが、
食材が乏しくなっていることに気づいた
今日の朝!
こんな時は
なんでもありの
餃子に決定!
カブの葉っぱに
舞茸、豚バラ、ニンニクを
細かく切って、塩麹、ごま油、醤油、キムチで
炒めたものです
結構しっかり味をつけたので
つけダレは
ラー油とごま油とマヨをあわせたものに
しましたよ
朝から餃子?
って言われそうですが、
我が家は朝からガッツリ系
なので喜んでくれました(笑)
今日もパワー全快に楽しもう

