１１月１日は母、バービーの誕生日です。
せっかくのお誕生日だから…開店１周年だけどまだ行ったことのないエッグスンでお祝いしよっかと思い、
妹のRIEちゃんと予定を合わせて 本日行ってきました（^^）/
先日午後通りかかった時は まだまだ長蛇の列だったんで、集合は開店時間１０分前の８時５０分。
たっぷり食べられるように、朝ごはんは食べずに出掛けました♪
さすがにまだお客さんは５、６組～余裕ですぅ。
（今日なら１０時でもまだ席は大丈夫でしたが、１０時半だと並び始めてました。）
３人だから まずオムレツを１皿～ほうれん草とマッシュルーム ポテト添え。
↑ 妹のりえちゃんとバービー
そしてパンケーキ２種～パイナップルホイップ添え ・ ストロベリーホイップ添え
興奮で 鼻の下が伸びてます(^_^;)
ホイップが美味しい～パンケーキそのものは、フツーな感じ。
ワイキキで食べた時は、もっちりしっとりしてて感動したんだけどな～自分にとって新鮮味がなかっただけかな。
次にオーダーするときは、ひと皿はマカデミアというのにしてみたい…で、whipcream on the side で。
コーヒー（コナコーヒーブレンド）が とってもとっても美味しかったぁ
お変りはできません…残念。
ホイップクリームにもちょっと飽きて、食べるペースも落ちてきて
やっと「シロップ」の存在を思い出しました～ココナッツ・グアバ・メイプル ３種～
ココナツは濃厚、塩気もほどよく…かなりぶっかけました(^_^;)
グアバは酸味があって、さらっとした感じ…あっさりがお好みの方におすすめ。
メイプルはオーソドックス派な方に。
そして最後 「もー無理ぃぃ」 となり、RIEちゃんに平らげてもらいました
店内はこんな感じ。
ある店員さんに今日のオムレツを聞いたところ、「あそこに…」的に黒板を指さされ、
でも、その字が薄くて見難いんですぅ(>_<)
そのあとも色々聞きたいことがあったんだけど 席の担当が違うらしく？？つれない。。
その店員さんは 特に忙しかったわけではないんだけど、
「○○くん！」って違う人を呼んで、私たちの席に行くように指示してました。
感じの悪いところも ハワイ店から譲り受けたのか…と感じさせ、ちょっとガッカリだったけど、
○○くんはとっても丁寧に応対してくれたので、まぁどこにもハズレはいるか…と思うことにしました。
食事後は 恵比寿へ移動、 maunaloa・PIKAKE・Hula Hawaii などハワイアンなお店を覗き、
結局またお腹が空き、ハワイアンレストラン Tsunami にてランチしました
ビーフステーキ丼 と タコライス ２品を３人でシェア、結局ペロリでした。
良く食べ、良く歩いたお祝い会でした