なんで畑って
あんなに蚊がおるがやろぉねぇ
ゴーヤとなすとピーマンを取った後に
芋のつるをひっぱってきて
ハサミで切りよったら
蚊が寄ってくる寄ってくる
もぉ蚊にモテモテよぉ
そんなもんに寄ってこられたち
ひとっちゃあ嬉しゅうないきねぇ
イライラしながら蚊を払いもって
つるを切りよったけど
あまりにも多い蚊の襲撃に
負けてしもうて
短時間であきらめ
結局ちょっとしか、取れんかった
虫除けスプレーって
あんまり効かんがやろぉか
そして次の日
せっせこと
つるの皮むきをした
指が真っ黒にならんように
ボコボコに沸いたお湯にいれて
4分くらい火をいれる
あとは冷やしてひたすら皮むき
皮むくのに40分くらいかかったちや
出来たがぁ
たった、これっぱぁやに
芋のつるは役かかるけど
美味しいきしゃあないわねぇ
下処理40分もかかったに
食べたらあっという間に
ないなるちや
