ぎゅーにくとお弁当。 牛肉とピーマン炒め 人参入り卵焼き 茄子の浅漬け 牛肉とピーマン炒めを、我が実家では『ぎゅーピー炒め』と略します(笑) お弁当に入れるお肉。 牛肉は脂の溶ける温度が高いから、冷めたお弁当には固くなっちゃうみたい(>_<) 豚肉や鶏肉なら、体温で溶けるから気にならないそうな。 ↑ハンバーグの話で見たんだけどね。 普通の炒めて入れるのもそうかもなぁ。