白マー油がダイスキな方へ!
都城店に来たら、迷わずオリジナルの黒丸とんこつでしょう。とんこつに白マー油を加えて、さらにコクとキレを生み出した逸品です。直営店で出されている黒ラーメンはあっさり感がありますが、こちらはまさに超こってり。スープのこってりのさらに上をいく、超こってりも選べます。ただ、高菜やねぎ多めはオプションになるところは注意ですよね。やむなく、ごはんにはゴマ、にんにくしょうゆ、ぎょうざのタレ+ラー油をかけて食べました。
替え玉はこちらも細麺も対応可能です。迷わず、細麺バリカタにしました。細麺の時はゴマ、紅しょうがも加えてしまいます。まるで感じの違うラーメンがいただけるのが嬉しいですよね!