二代目湯浅豆腐店アゲイン!
2週連続海幸乗車ということで、今回は油津まで戻り、二代目湯浅豆腐店で昼食にしました。
前回は湯葉丼をいただいたので、今回は中食膳にしました。これまたこだわりの料理ばかりですごすぎる!という感じでした。中でも驚いたのが、温野菜に豆腐をマヨネーズみたいな感覚でいただく!というものでした。これは豆腐がおいしいからなせるワザでしょう。やはり、豆乳味噌汁も相変わらずの絶品でした。また、ご飯も単なる白ごはんではなく、季節に応じていろいろ変えるとのことみたいで(冬はいもごはん)、これまたすごい!と思いました。
やはり、このデザートをいただかずして、湯浅豆腐店は語れないですよね。豆腐に豆乳、クリームチーズを混ぜたもので、とんでもない食感、味はクセになりそうです。
これはビックリ!デザートの販売も開始したみたいです。もっといただきたかったので、迷わず購入しましたが、なぜか味が違う!こちらの方が少し濃い目では?と感じました。単なる偶然か?意図的にやっているのか?次回の宿題となりました。
前回は湯葉丼をいただいたので、今回は中食膳にしました。これまたこだわりの料理ばかりですごすぎる!という感じでした。中でも驚いたのが、温野菜に豆腐をマヨネーズみたいな感覚でいただく!というものでした。これは豆腐がおいしいからなせるワザでしょう。やはり、豆乳味噌汁も相変わらずの絶品でした。また、ご飯も単なる白ごはんではなく、季節に応じていろいろ変えるとのことみたいで(冬はいもごはん)、これまたすごい!と思いました。
やはり、このデザートをいただかずして、湯浅豆腐店は語れないですよね。豆腐に豆乳、クリームチーズを混ぜたもので、とんでもない食感、味はクセになりそうです。
これはビックリ!デザートの販売も開始したみたいです。もっといただきたかったので、迷わず購入しましたが、なぜか味が違う!こちらの方が少し濃い目では?と感じました。単なる偶然か?意図的にやっているのか?次回の宿題となりました。



