デカ王豚キムチ

レッツぶんぶん！相変わらずの蒸し暑さで食欲が激減するところですが、ラーメンさえあれば、とりあえずは食べられる！この時期になると、母がやたらとソーメンにしたがりますが、私は絶対にラーメンです。ソーメンの方は、わざと食べ残して、油で揚げる！に尽きます。魚介類や豚肉、野菜などを炒めてあんかけにすれば、皿うどんに早代わり！いずれ作ると思うので、その時は記事にします。

今回はデカ王豚キムチです。何と言っても、量がすごい！２．０倍は素晴らしい食べごたえです。これだけではおなかがいっぱいにならないのが私の胃袋なので問題ですよね。てっきりとんこつかと思いきや、しょうゆとあってびっくりしました。豚キムチはそのピリ辛さが魅力ですし、濃厚とんこつととても相性がいい！ところですが、果たしてしょうゆとの相性は？？でしたが、これがなかなかいいじゃないか！と思いました。かなり濃厚なしょうゆラーメンだったので、豚キムチと相性がよかったのではないかと思います。また、太麺だったので、食べごたえが素晴らしいのもポイントでした。この手のラーメンは大味なものが多いのですが、これはなかなか凝ったつくりをしているなあ！と思いました。