金久右衛門

カップラーメンを食べた時には、必ずと言っていいほどネタにするワケですが、残業カット時は節約のためにガマンしていました。他のおかずはいらないから、ラーメンだけは絶対にはずせない！くらいにダイスキな私なのですが、乗り鉄のためにはガマンするしかありませんでした。ようやく、残業三昧になったので、たまにはカップメンもいいだろう！ということで、今回は金久右衛門（きんぐえもん）のラーメンです。大阪ブラックと銘打ってありますが、やはり、まずは富山ブラックを思い浮かべました。まさに真っ黒な濃厚しょうゆラーメン！徳島の超こってりしょうゆ豚骨とは違う濃厚さがクセになりました。いよいよいただくことになりましたが、うわっ！まさに富山ブラック並みの黒さです。これは超濃厚なのか？と思いきや、実にあっさりしまくっていました。スッキリの中にコクやキレのあるうまさです。これが大阪ブラックなのか？と納得。なかなかこれはいいしょうゆラーメンじゃないか！と思ってしまいました。