暑い時こそ熱いものを!

まだまだ日中は残暑が厳しい状態の最近ですが、私の方は何とかばてずに過ごしています。確かに、暑いのは大の苦手ですが、暑い時こそ、ソーメンに逃げない!を実践しています。食欲を出すように、少し辛めに味付けをしたりしています。
今日はしっかり野菜を食べよう!ということで、味噌チゲもどきにしてみました。海鮮の具はシーフードミックスで代用、あとは冷蔵庫に残っていたキャベツ、ニラ、なぜかたまねぎと入れてみました。味噌をごま油で焦げないように炒めるのが私流。ううむ、ガッツリ野菜を食べることができました。汗もびっしょりで、まさにこんなに濡れてる!になってしまったので、すぐさま着替えました。やはり、暑い時こそ熱いものです!