秋になったなぁと思ったら
もう冬ですね
秋を感じて作った料理
10月のおうち居酒屋からいくつか
茄子の揚げ浸し
今までで一番良い色に仕上がりました
ベルギービール 欧和 と一緒に
海老フライ
揚げたての海老フライに
手作りタルタルソースたっぷり
角ハイボールと一緒に
山芋の素揚げ
春菊とツナのサラダ
ちりめん山椒作りました
市販のちりめん山椒は甘すぎるので
自家製が良いのです
ご飯にのせるのがやっぱり美味しい
牛すじと里芋の煮物
田酒焼酎と一緒に
カマンベールでチーズフォンデュ風
トロ〜リカマンベールがたまりません
角ハイボールと一緒に
フライドさつまいも
じっくり素揚げして岩塩をパラリ
これは息子夫婦へ
チキンのガーリックソテー
山盛りポテサラ
獺祭焼酎 炭酸割り
食欲の秋
お酒もさらに美味し〜