かなり前に一度紹介してますが
その後も定期的におじゃましている店
風緑28番地
カザミドリ28バンチと読みます
新杉田から3分くらいの
通りから細い道を入った所にあります
杉田のおでん屋と言ってはいますが
イタリアン系や洋食もあり
マスターが一人でやってる小さな店です
何日か分をまとめて
桃生ハム
白桃を生ハムと一緒に
そうここでこれを食べて
お酒に合う〜と思って
おうち居酒屋で作ったのが
生ハム無花果
白レバーのコンフィ
低温調理でやわやわのレバー
トリッパ
これがある時は必ず頼みます
ワインがすすむ
他のお客さんがおでんを頼んだので
ついでに注文
ここのおでんは鶏だしの白っぽいスープ
優しい味のおでんです
山芋とマグロのタルタル
海苔で巻いて食べます
これはハイボールがすすむやつ
こんな感じでたま〜に出没しては
呑んだくれております(笑)




