先日たまたま観ていたミヤネ屋のお料理コーナーで鯵のフライの作り方を教えてくれていました。
そこで衣を厚くする方法が分かったんです。
その方法は、
小麦粉➡卵➡パン粉➡卵➡パン粉
の順に付けるんです。
パン粉にまた卵を付けるとは、目から鱗が落ちるようでした。
おかげで、厚い衣のトンカツが出来ました。
だんな様も大満足！
週一で食べたいって(^-^)/
iPhoneからの投稿
先日たまたま観ていたミヤネ屋のお料理コーナーで鯵のフライの作り方を教えてくれていました。
そこで衣を厚くする方法が分かったんです。
その方法は、
小麦粉➡卵➡パン粉➡卵➡パン粉
の順に付けるんです。
パン粉にまた卵を付けるとは、目から鱗が落ちるようでした。
おかげで、厚い衣のトンカツが出来ました。
だんな様も大満足！
週一で食べたいって(^-^)/
iPhoneからの投稿