先日、夜中のスーパーに行って、とっても安いお肉を仕入れてきました 
ぞうりみたいな大きさのオーストラリア産牛もも肉が、390円くらい 
「半分ステーキにして、半分をカツレツにしよう」
って事で、夜ご飯にだんな様が半分をステーキにしてくれました 
もも肉はパサパサするので、サラダ油を１０分程度まぶしておくといいって、以前テレビで観たので実行しました。
ステーキソースは、だんな様の得意な
赤ワイン、粒マスタード、にんにく、めんつゆ、塩コショウなどなどで 
とっても美味しかったんです、ソースが・・・ 
でも、お肉は柔らかくなりませんでした 
そこで、だんな様が
「明日のお昼は、カツレツよりサイコロステーキ丼にしよう」
って事で、作ってくれました 
ご飯の上に、千切りキャベツを乗せてサイコロステーキを乗せて 
先日もらった器に盛り付けて頂きました 
ちょっと硬いお肉も、サイコロにすれば美味しく食べられました 
だんな様のアイデアに感謝です 