懐かしいお菓子

先日、「カリカリチキンの北京ダック風 」を作ったとき

パンの耳をカットしました ↓

コレを見て、だんな様と私、一緒に思ったのが

「これ、お菓子にしよう」

って事で、油で揚げて砂糖をまぶして出来上がり

昔は、今みたいにサンドイッチ用のパンがなかったので

母がサンドイッチを作った日には、必ずこのお菓子も同時に出来上がってました

サンドイッチを食べる前に、これでお腹いっぱいになったりして

とっても懐かしい味でした