先日、いつも見ている「キッチン de SHOW」で 
大好きな『豚のしょうが焼き』の作り方を紹介していたので
「今日の晩ご飯はコレに決定！！」と二人でクッキング 
以前、江角マキコさんとグッサンの番組「ウチゴハン」でも 
紹介されていたんですが
そちらは、豚肉に片栗粉を付けて焼くタイプ
ここしばらくはお気に入りで、この作り方をしていました 
でも、昨日のしょうが焼きは今までで一番美味しかったです 
このタレで、キャベツを何回もおかわりして食べちゃいました 
今回のレシピはこちら
■材料（2人分）
・日本酒…大さじ3
・しょう油…大さじ3
・みりん…大さじ3
・はちみつ…大さじ2
・すりおろししょうが…大さじ1
・豚肩ロース肉…6枚
・キャベツ…2枚
■作り方
１．ボウルに日本酒、しょう油、みりん、はちみつ、しょうがを
入れて混ぜます。
２．豚肉を加えて揉み込んで、約3分置いておきます。
３．フライパンに豚肉を入れて、約3分焼きます。
４．豚肉を裏返して、約2分焼きます。
５．２のタレを少量加えて焼きます。
６．器に千切りキャベツ、しょうが焼きを盛れば出来上がり。
（キッチン de SHOWのレシピ ）より
だんな様の提案で、若干しょうがを多めに入れました 
お肉に、少々塩コショウもしました
もう、絶品でしたぁ 