昨日の晩御飯「チキンのピリ辛トマトソース」でーす 
いつも見ているフジテレビ「ハピふる！」で紹介されたお料理 
前から一度作ってみたいと思っていたのですが 
昨日、リクエストメニューとして再度紹介されていたので
これは作ってみないと 
ってことで、挑戦しました 
本当はこれにブロッコリーとニンジンも入るのですが
今日はあるもので・・・って言ってもジャガイモだけ 
お味は・・・う～～ん、ピリッと辛くて美味しい 
チーズせんべいをトッピングする予定でしたが 
どうしてもうまくいきませんでした
フライパンでパルメザンチーズを熱するんですけど
テレビでは、水分（油分）が出てきてトローリとなるのに 
うちでは黒く焦げてくるだけなんです 
まぁ、これはこれで振りかけたら、香ばしくてGoodでした 