桜の開花＆満開宣言が出た札幌を後にし、一路岩見沢へ。
ここは高校時代からの「心友」が住む町。
少なくとも年に一度はお邪魔して、のんびり・ゆったりした空気感を持つ彼女にいつも癒してもらっています。
今回はそんな彼女の優しさに甘えて２泊させて頂きました☆
滞在１日目。
「宝水ワイナリー」に連れて行ってもらいました。かわいい娘さんと姪っ子さんも一緒♪
初めてのワイナリーはなだらかな丘陵の上にありました。
そこではブドウ栽培、ワインの醸造・販売の他においしいソフトクリームも販売していました。
私は赤ブドウソフトを頂きました。
濃い紫の色の割にとってもあっさりしていてとてもおいしかったです♪
そして、夜は手作り餃子パーティ！
みんなで楽しく、それぞれ思い思いの形に作りました。
中にはこ～んな芸術的な！？作品も（笑）
でも、餃子の皮ってこんなに伸びるんだね！
餃子の中身はお肉・キャベツ・えのきだけ。
とってもシンプル☆
心友曰く「翌日にひびかない（匂わない？）クリーンな餃子」を目指しているそう（笑）。
でも、これがとても優しい味で美味しかった♪
最近、心身ともに疲れ気味だった私の体にぴったりはまりました。
他には
・モッツァレラチーズとミニトマト餃子
・スライスチーズとハム餃子
チーズがアツアツでやけどしそうになったけど、サイコーにおいしかったです。
今度、我が家でリピしますね！
ごちそうさまでした)^o^(
滞在２日目。
雨の中札幌へ連れて行ってもらいました。
そして高校時代のもう一人の心友と合流。
そして、ステラプレイスで中華ランチ♪
私は酸辣湯麺（すーらーたんめん）を頂きました。
３人そろって会うのは１０年ぶりだけど、まったく時間の流れを感じず楽しくおしゃべり♪
あの頃、３人でいろんなことしたよね。
イイことも、ワルイことも（笑）
２０年以上振りに思い出したこともあったりして、笑えた。
あの時私たちは確かに同じ空間にいて、同じ時間を共有していたはずなのに、記憶していることが違うこともあってなんだかおもしろかった。
でも、懐かしいことを今になって、「懐かしいね～」って共感できる仲間がいるって本当に幸せなこと。
私はみんに出会えて本当にラッキーだったと思う。
みんなそれぞれ、頑張っているんだな～っ。
私ももっと頑張らなきゃっ。
みんなありがとうね♪
そして、これからもよろしくね。。。
私もまた一歩ずつ前に進んで行きます。