先週学校から帰って久しぶりにパン作り。
今回はベーグル
かぼちゃのペースト入りです。
プレーンの生地にかぼちゃを潰してペースト状にしたものをたっぷり入れ込みました。
ペースト入れる時は水分少なめに・・・
黄色く色がついて愛らしいベーグルになってまする。
表、裏、さっと茹でてから１９０℃のオーブンで１５分ほど焼きます。
ふっくら、甘いベーグルの出来上がり～
トーストで焼き色をつけたら、中身はベーコンや焼いた卵を入れておかずパンに。
クリームチーズとジャムの組み合わせも王道で美味しい
最近バタバタしてたので久しぶりのパン作り。本当はもっと時間がある時にゆっくり作りたいなぁ。
でも時間は自分で作るもの！
忙しいから作るヒマない～なんて言い訳なんだ。
って、アチコチふらふらしてるからなんだけど
新しいことをすることが怖かった今までだけど、
勇気を出して新しいことにチャレンジしようとすることは楽しい道が開けて行けることの一歩だと
改めて実感している今日この頃ですっ