ワインに合う~おつまみ | フードコーディネーターChieppuの美味しい楽しくごはん

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またまたお酒に合う、そして今回はワインに合うおつまみ編~おたま

なんだか、おつまみ系のアップが多い今日この頃・・・好きだからしょうがないねcandy☆

『アボカドとじゃがいも』

本当に簡単な一品なのですが、

じゃがいもはカットしてやわらかくなるまでゆで、紫玉ねぎは少量、水にさらす。

これらを小さめにカットしたアボカド、フェタチーズを合わせ、レモン汁、塩、マヨネーズで和える。

仕上げにブラックペッパー。

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私の場合は赤ワインを飲み、こちらをちびり。

の繰り返し。この繰り返しが心地いい~。困った時の一品にも♪

5分でできますよ~



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フェタチーズはこちらを使用。

このチーズはものすごく楽で、チーズとオリーブがオリーブ油で漬けてあります。このまま食べてもよし!

グリーンサラダに混ぜてもよし!万能のチーズで大好きです。

このような小さいサイズ~ビン詰めの大きいサイズまであります。特にワインのお供にバッチリなのでオススメですよん
ではっ!

今日は家でゆっくりしますsei最近読み始めたワンピース麦わら海賊団今日も読みます~

「みんなの絵文字」でワンピースって入れたらものすごく出てくるんですね・・・爆!まだまだ知らないキャラの絵もたくさんありました。私はこれからっ。楽しみです!