晩御飯

昨日の晩御飯です。

昨日は主人がいなかったので、簡単に。

☆白菜と鷄手羽の塩鍋
☆大根とさつまあげの煮物
☆昨日の残りのサラダ

白菜もたくさんいただいたので、これにしてみました。

塩をふってしばらくおいた手羽中と白菜を
水２カップ、酒大３、ごま油大１ で１５分位煮込むだけです。
少し味がうすかったので、塩を足しました。

そういえば、最近作っている料理は全部
きょうの料理ビギナーズ１２月号に載っていたものでした