こんにちは
この前、誕生日お祝いにシルバーフォールズ州立公園行ったのですが、そのあとに、義理の母から夫に電話があって、お寿司食べに一緒に行かない？とお誘いありました
ハイキング帰りの車内で、夫に話しかけられて、私は寝ていましたが、お寿司には反応して、「うん、行く。」とうなずいていたらしいです
一週間以上たった今もいまだに笑われてます。
義理の両親は、夫がまだ小さいころに別れていて、義理の母は、長年交際している彼と再婚予定です。この二人には、よく食事に連れてってもらってます
義理の母おすすめのサウスイーストポートランドにあるSaburosに行きました。
外からはやってるのかやっていないのかわからない、老舗の洋食店のような寂れた風合いです。
店内は賑わってました
到着したのは、6時ころでしたが、すでに満席で名前を書いて待ちました。店は、人手が少ないのか大忙しで、テイクアウトのお客さんが次々ときてました。待つこと1時間半
やっと店内へ案内してもらえました
外観からは想像つかないくらい日本料亭の内装です
店の活気さや賑やかさ(慌ただしさ？)もあってか、より地元大阪のお店に似ていて、懐かしい～
オーダーは取らないで、メニューにマーカーで丸してと言われます。一回しか注文できないので、持ち帰る分も含めて多めに頼みます
誕生日だから、好きなの頼んでいいよ、と言われ、遠慮なく握りを注文
写真では分かりにくいですが、アメリカンサイズです
普通のお寿司の二倍はありそうなサイズ、お寿司のネタは普通の三倍くらいの分厚さでした
お魚は新鮮で美味しかったですが、大きくて食べづらい
待ってたので、お腹空いていましたが、すぐにお腹一杯になりました。お持ち帰りの容器をもらって、半分以上持って帰りました
義理の母は、今日は一緒にきてなかった、夫の妹と弟のために、持って帰ってました
お寿司の握りは夢のようなサイズで、あんな大きさでもうけが出るのかなと勝手な心配
でも、やっぱり握りは小さい方が食べやすいかな。次いくときは刺身と巻きにします
義理の母は、あまりなまもの食べないそうなんですが、私がお寿司好きと知ってわざわざ連れてきてくれました
実は、私は夫と遠距離になる前に、二回ほど義理の母と会っていて、夫いわく、私を気に入ってくれたそうで、
のんびり屋の夫が、まだ結婚を考える前から、私と早く結婚しなさいとずっと言っててくれたそうです
いつも良くしてくれる義理の母とその彼に、お祝いしてもらい、美味しい料理食べて、幸せな日でした