娘や孫娘がうちに遊びに来てくれる時に、『観光シーズン中』だと、娘ウニが何か買ってきてくれるのよね(^w^)
『観光シーズン』じゃなくても、、
『何か』買ってきてくれる。。
助かる。。(≧▽≦)
スッゴクたまに、ヒマコも『ランチ』を作る。
昨日がそんな日だった(笑)
何を作ったかというと、、
帆立のグラタン!
粉チーズもちゃんとすりおろした
パン粉も、パラっと載せた。
スッゴク美味しく出来たの(*^-^)
『帆立』もボコボコたくさん入っている。
『帆立』は、、ウニが持ってきてくれたヾ(≧∀≦*)ノ〃
『ホワイトソース』を朝から作り、『帆立』の到着を待っていただけのヒマコ(^^;)
『ピーマン』をオーブントースターで焼いて、めんつゆに前の晩から漬けておいたのと、『きゅうり』叩いた漬け物みたいなのを作っておいて、それで終了。。
実はその前の晩の『夕食』も、、
『炭水化物』、、『たこ焼き』だったヾ(≧∀≦*)ノ〃
その日の『お昼』はこうなることを予想して、、
ブロッコリーとトマトと納豆だけにしておいた。
『炭水化物』を解禁したわけでは断じて無い( *´艸`)
まぁ、、少し緩くはなってきたけれど、、
そうよ、ヒマコは『目標体重』をクリアしたんだから(⊃∀`* )♪
、、と油断し過ぎないように、、
モデルでも無いのに、毎日『体重計』に乗る生活は続く67才のヒマコの日常なのであった。
今日も良い1日になりますように♪
ホワイトソースはいつも簡単なこのレシピ
白菜の代わりに玉ねぎみじん切りとマッシュルームにした。
牛乳はグラタンの時は400mlにしました。
他はすべて同じ分量。
コンソメの代わりに『茅のやの洋風だし』1袋。
簡単で美味しいのぉ(*^-^)