もっと早く書こうと思っていたのだけど、先々週くらいに茨城県の笠間稲荷に仕事で行ったのね。
その時に買ったコレをご紹介したくて、、
ジャムというよりは、洋風栗きんとんというか、モンブランの上に載ってるﾔﾂみたいな味で、バタートーストが劇的にケーキみたいになるの(*^-^*)
また秋になって、新栗の季節にならないと出ないらしい。
確か茨城県は栗の生産も日本一じゃなかったかしら、、
笠間稲荷の菊祭りとかいらしたらぜひ、チェックなさってね(^.^)
あとね、おすすめ、おいなりさん！
あ、お寿司のね、いなり寿司の方ね(^-^;)
ヒマコはおいなりさん大好きなのね。
ヒマコの持論として、お稲荷さんの側で売っているいなり寿司は美味しい！というのがある。
愛知県豊川稲荷のおいなりさん、油あげ、凄く濃い味にしっかり味がついていて、それはそれで美味しい。
伏見稲荷のおいなりさん、京都、ということで、それだけでお上品なおいなりさんに感じるヒマコ(*≧∀≦*)
赤坂の豊川稲荷のおいなりさんだって美味しいのよ♪
でも、ヒマコ一押しのおいなりさんは笠間稲荷のおいなりさんなの！
笠間稲荷は元々『胡桃の下稲荷』って言われていて、大きなクルミの木の下の小さな祠にお祀りされていたらしいのだけど、、
そのために、笠間稲荷のおいなりさん、クルミが入っているのぉ！
白米の酢飯に、ツブツブって感じで。
甘い油あげとクルミが合うんだなぁ(*´∀｀)
ヒマコ的にはもっとクルミ、入っていてもいいんだけど、、
笠間稲荷に行くと必ず参道のお寿司屋さんで、おいなりさん２個買って、パクパクって食べるんだよぉ♪
バラ売りもしてくれるの(’-’*)♪