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高菜炒飯 毒親だった老母が昔々時々作ってた炒飯である。博多出身だからね。彼女は。
しかし毒親老母の作った炒飯の方が若干美味しかった気がしてムカついた。
まだ高菜あまってるから今夜もう一度作ってみよっと。高菜炒飯も夕食なの。お昼じゃなくて（笑）
これは、さすがに日曜のお昼ね。
カトキチちゃんの冷凍うどんに長芋とろろにして、お気に入りの福盛のだし醤油薄めてぶっかけた。冷凍のほうれん草も袋に少しあまってたので、熱湯で戻してトッピング。きざみのりもかければ良かったかな
シマダヤのソース焼きそばだって夜ご飯よ(^.^)
ホントにこれだけ。あ、もずくあったので長芋とろろにして混ぜたのをサッパリサラダ代りにして、みたいな。。
さすがに炒飯や焼そば毎日晩ごはんにしてるとじじぃか文句言いそうなので一見夜ご飯しっかり作りました風にしてみた。
まぁ、１こ年下なのではあるが。
豆苗ともやしとハムを冷やし中華っぽい味であ和えてみました。ザーサイの炒めたのは京王デパートの四国展でゲットしたもの。美味しかったわぁ。メインは一切れ120円の鮭！
800円のももステーキ肉を一切れ購入。グリーンリーフの上に載っけてステーキサラダ風に！
２切れステーキ買えないの。お金無いから。
『一杯の掛け蕎麦』みたいな感じで(^w^)
シーフードホワイトシチュー。
今まではお刺身用の帆立とかカキとか使ってたのだけど、ホタテのボイルというのが350円位で売ってたので使ってみたのだけど、結構イケる♪家に有った冷凍の海老も使って結構豪華なホワイトシチューになったわ。
トッピングのグリーンはブロッコリー茹でてジップロックで冷凍しておいたのだけど、解凍したらぐじゃぐじゃで(ノ_＜。)
棄てるの悔しいからギュッて絞ってみじん切りにして、上に載っけてみたの。正直、あまり美味しくなかったよぉ(-_-;)
だいたい、ブログにお料理をアップしていらっしゃる奥様達の食卓の美しさ、センスの良さにいつもため息をついて憧れているヒマコ。
マイクロズボラなシニア奥様に勇気を与えたい！もうね、自分のことしか考えてない還暦プラス１ヒマコであるwww