今日は 夏休み明けのワークショップに向けて
打合せをしてきました。
今回はかなりノンビリ構えているものの
パリにお衣裳の手配も済ませ 振付けもほぼ仕上がり
一つ一つ順調に 段取りが進んでいます
さて 元町の裏通りに
ヘルシーなカップケーキ屋さんがあることを聞いて
先日立ち寄ってみました。
JR石川町駅（元町口）の裏側の出口をでて左へ。
すぐのところにある 郵便局の角を
右手に少し上っていくと
左側に 元町カップベイク さんがあります。
全然 気が付きませんでした！
元町～山手界隈は
こうした路地裏に素敵なお店があったりするので
地元をよく知る人同士の 情報交換やクチコミが
けっこう 穴場発見に繋がったりします
国産の材料やオーガニックな材料を使った
おからマフィンや 砂糖・バター不使用のもの‥
そう聞くと 見た目にも素朴なイメージですが
とても可愛くて 美味しそう
下段左は 看板メニューのパーフェクトマフィン
右は クーベルチュールチョコレートのマフィン。
中央の 杏とアーモンドのタルトは
バースデーケーキ代わりにしました
生クリームや 甘過ぎるケーキが苦手なので
ヘルシーで美味しいケーキが
私にとっては素敵な贅沢です！
オーナーのしげのさんが 嬉しいご配慮をしてくださって‥
どうもありがとうございました
その日の焼き立てを 知ることができますよ♪