にバターと苺
ジャムを塗って食べるのが大好きでした。
ぐつぐつ炊いて出来上がり、空きビンに詰めて冷蔵庫に、
早速食べたいところだけれど、食パンがなかった
いちごジャム
なのです。を買ってみました。
ここは、がんばりすぎない暮らし相談室なのに、
がんばりすぎていたのは、私だったというお話
。
少し前に職場の都合で仕事内容が大きく変わりました。
でも自分ではどうしようもできないことだし、変わってしんどいのは私だけではないし
せっかくお仕事を頂いているのだし、と私なりに頑張って、
ここまでは行けるだろうと思える範囲内で仕事を引き受け、
がんばり続けた結果、、、体に不具合がでて、
結果的に、以前よりももっと断ることになってしまった。
改めて考えてみたら、がんばり過ぎているのは私だわ
と気が付き、不具合の出ているからだと、
ゆっくりとした時間を過ごしています。
今回の事業所の改変で、しんどい思いをしている人は私だけではなく、
みんな頑張っているのだからと思ったのだけれど、
若い人たちと同じようにできる年齢ではなかった
そして、自分で苦手と思っていることはやはり苦手で
無理に頑張ってしようとすると体が拒絶するのか？動かなくなりますな。
自分に正直に生きなさいと言う事でしょうね。
で全部流れてくれたらうれしいな。冬休みに、ホームベーカリーで
餅を作ったらおいしかった
出来立ては特に美味しい
自宅で過ごす時間の中で、料理をする時間が結構あるのです
特に料理が好きというわけではないのに、
台所に立っている時間が長い。
最近、仕事の内容が大幅に変わったストレスで、
私なりに折り合いをつけていたつもりが
無理がたたったのか？体調を崩してしまいまして、身体に痛みが出て来ました。
早めに手を打たねば、
またひどい目に遭わないよう (←数年前の悲劇のお話)と、
ひっさしぶりに病院に行く羽目になりました
検査の結果それほど酷くもなさそうで、違和感は残っていますが
薬で痛みはずいぶん治まりました。
さて、料理のお話し、食したもので体は出来ている、
大切なのは『健康を保つ』ことなのです。
親が病気で、心配することも多かったのと、
それに伴って不安も強く、
自分の子どもたちにはあんな思いをさせたくはない
という気持ちがあるので、
できれば美味しく食べて健康でいたいと思っています。
わんこと散歩、ワンコも高齢になってきて、遠くまで行く日は、
帰りはカートに乗せて↓
もともと野菜やキノコ類は好きだし、食べることも好きなので
最近は時間があれば塩麹を使ってみたりもしています。
先日は鶏むね肉でハムを作りましたが
あまりにも適当に作りすぎて塩が強かった
今日はあとで新玉ねぎで玉ねぎ麹を仕込む予定です、
そういえば新玉ねぎを使った手作りドレッシングもおいしい。
私は人参と蜂蜜も入れたのが好きです。
