chien-chyanのブログ

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きままな日常生活

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フリーでした~

今回はおまけでたくさんお花をいただいたので

コスモス豪華ですコスモス

大小 二つの花器に生け、ずらして置いてます

黒い花器だとお花がしまって見えますね

かっこいい~


黄色いのはひまわりヒマワリ


一般的なひまわりはお花の中心が茶色ですが

これは黄色です星

(モネとゆう種類だそうです)

昨夜は仕事でお世話になってる方のお父さまが亡くなられたので

堺市の堺駅では無く・・・

堺市駅の近くまでお通夜へ。

・・・と言っても私はただの運転手。


帰り道で晩御飯を御馳走してもらおうってのが魂胆です(・。・;



で、連れて行ってもらったのが


なか井 さん

堺市堺区市之町4-2-8

072-224-8576

(熊野小学校のななめ前あたり)


私は運転手でアルコールが飲めなかったので

お料理をいただきました音譜




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・お造りの盛り合わせ・

手前から うに・赤貝・鯛・鮪・いか


・骨せんべい・

流石、職人技!!パリっと揚がってました~合格








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大好物の鴨ロースがあったのですぐさまオーダー

美味いっラブラブ

初めてケチャップベースのソースいただきました~








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・カニ酢・

主人がオーダー






このほかに

牛タン塩焼きとハモの梅肉揚げを注文して

〆に雑炊をいただきました




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たまごがふわふわ~

お出汁がきいていて美味しかったですよ~

ちょこっと入ってる三つ葉がイイネラブラブ









キノコおまけキノコ


先週食べたハモちゃん


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泉佐野の漁港へ出向いて買ってきました~

胃袋&肝がついてましゅ~


10切れだけ湯引いて、残りはお鍋でいただきましたドキドキ













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第2のお年頃なので豆乳を飲み始めました音譜


大豆イソフラボよよ~~ン


液体として飲む時はポーションタイプのラテ等で割ってのんでるんやけど

モリナガが発売してる簡単ゼリーの素(ゼラチン)で豆乳ゼリーを作ってみた合格

材料は簡単!調整豆乳とゼラチンのみ!!(砂糖不使用)

緩めに作ったからプリンみたいになめらかな仕上がりでしたさくらんぼ


カラメルの代わりにポーションのキャラメルマキアートコーヒーを少しかけてみました。


大人の豆乳ゼリーラブラブ




で、次は冷凍ブルーべりーとウェルチ(濃いブドウジュース)でつくるブルーベリージャム

材料は2点のみ。

お鍋に凍ったままのブルーベリーを入れウェルチをひたひたまで入れ

弱火でコトコト煮詰めるだけ~

(途中、灰汁を取ってね)


出来たのを豆乳ゼリーにトッピング



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主人はヨーグルトにトッピングして食べ

娘は生クリームと合わせてブルーベリードッグ


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ジャム自体は甘さ控え目(砂糖不使用)なので

甘いのがお好きな方はウェルチにグラニュー糖を足すか

グラニュー糖のみで煮込むといいですよ~


しばらくゼリー&ジャム作りにハマりそうですニコニコ