春の食卓

先日、パートの帰りにおじとおばの家に寄りました。

ずっと会っていなかったおじとおばです。私の結婚のお祝いをしてくれました。こんなすてきな言葉を添えてくれました。「お互いに磨きあう人がかたわらにいるだけで人生はしあわせなり」

そこのおうちは農家なので、裏庭ではたけのこが生えるそうです。

前日、スーパーで１１９円で売っていたたけのこ、処理の仕方を忘れていたところ、おばが、米のとぎ水で煮た、たけのこをくれました。たけのこや揚げたてのコロッケやとんかつをいただきました。

お弁当にたけのこ、なかなか高くて手が出なかったので、主人も大満足です。他は、たけのこごはん(たけのこは大きめに切った方が歯ごたえがあってよかったです。小さく切ったので、後で後悔しました)豚バラの照り焼き、粉ふきいも、いちごです。

おばくれたコロッケ、かぼちゃ味おいしかった、さすが、主婦の鏡です（‐＾▽＾‐）

京都のおみやげに母からもらった桜のお砂糖、春の香りです

おばがさくらのロールケーキを用意してくれました。

桜のスイーツやさしい味でした。

にわか雨

昨日の夜桜見物の写真です



今日は、３月に亡くなった祖父の４９日法要に行ってきました。いいお天気で、桃のピンクの花が満開でした。桃畑のそばにあるお墓でお坊さんがお経を唱えられました。桃の花のピンクと空の真っ青な色、とってもよい日に祖父も喜んでいるかな(-^□^-)

昨日の晩御飯は、さぬきうどんにしました。釜玉がおすすめです。ブログ「ちょりまめびより」で教わった「しいたけしょうゆ」を添えるとおいしかったです。主人もおかわりしました

桜がやっと咲いたと思ったら、もう散っていきますね。なんだか寂しい気が・・・うちではまだヒーターをつけていますもう散りかけでしたが、楽しみにしていたお花見に主人と行ってきました。

昼間は、お弁当をもって出かけ、いちごのジュースを買って飲みました。いちごおいしかった。

かんたんにおにぎり、ウインナー、じゃがいものフライ、半熟煮卵。

夜は、ライトアップされていて幻想的な桜でした。ちょっと寒かったけど、街の夜景もとってもきれいでした。これからは、暑い夏が来ますね。