いつも作る簡単カップケーキのレシピ☆


☆無塩バター100㌘
(なければサラダ油でもOK)
↑コレステロール0のを使うと
オールドファッションのような
サクサクで中がふわっとなりますドキドキ


☆粉糖100㌘
(なければ砂糖ならなんでもOK)


☆小麦粉100㌘


☆sたまご2個
(LたまごでもOKですが100㌘に近づけてください~)


※板チョコレートを折って入れても美味しいです(o^-^o)


まぁ順番もありますが


ごちゃごちゃにすればOK(笑)


細かくいうと


①電子レンジで無塩バターをちょいと柔らかくしてホイップ状にする


②粉糖を3回くらいに分けて混ぜる


(チョコレートカップケーキはココア(砂糖あり+砂糖を半々)



③溶き卵を3回くらいに分けて混ぜる


(私は直にボチャンと割ってます笑)


よ~く混ぜたら


④ふるった小麦粉(薄力粉)を2回に分け入れる


2回目はゴムべラでさっくりと~

粉がなくなるまで♪



好みで板チョコレートいれれば


あとは焼くだけ♪


170℃で余熱しておいたオーブンで


20分くらい~


竹串刺して生地がついてこなければOK


完成ですよ~♪


うちは簡単で凰雅も大好きなので


日曜日の朝食になったりします♪


(あっパパは食べませんが…)



まぁ、でも美味しいです!


ぜひ~










こちらは温かいうちに


現場に差し入れしてきまーす♪



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