＊温野菜 ＊

＊温野菜 ＊
＊ キャベツのアボカド豆乳ソースがけ ＊


玉ねぎ、舞茸、おろしニンニク、おろし生姜、塩少々の水(少量)で蒸す

途中でキャベツを入れて歯ごたえあるくらいで出す

玉ねぎが柔らかくなったとこで、豆乳、アボカドを入れてアボカドを潰して、味噌で味付け

もったりしてきたら盛り付けて、ブラックペッパーかけて完成♪

木下あおいさんのカボチャシチューのレシピを材料変えて作ってみましたー^^

美味しいです^^