収穫とあんずジャム

久しぶりの直子さんとのレッスンの帰り道で買ったあんず

種を抜いて実だけで600ｇ

8等分に切りグラニュー糖210ｇ(35%)をかけて3時間程放置

材料これだけ👍

中火にかけ沸騰したら弱火にしてアクを取りながら1時間ぐらい煮ました👩🏽‍🍳

瓶は煮沸して脱気もしました✌️

スモモジャムも一緒にΣp📷ω･´)

今日のお昼に食べてみた

Σ(°д°ﾉ)ﾉすっぱい！

今日はホームセンター行ったり久しぶりに家の掃除頑張っていたら夕方になってしまいました💦

収穫だけはせねば😅

沢山採れました🥰

母の新盆で明日は八王子に行ってきまーす🚗💨