きゃらぶき作り | 熱しやすく冷めやすい私の日々

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畑の事、ウォーキング、多肉植物、ガレージセールなどについて書いてます

緑ナス収穫!
と言いたい所だけど、コレ畑友が今日持ってきてくれた〜

うちの青ナス畑友から貰った苗なんだけど、植え付けるのが遅くなって成長も遅れてる〜、その上重い病気にかかってる😢





トマトはまあまあ取れだした。


昨日に続き、今日もフキを採る






今日のおやつ
本当はファミマのスフレプリンとコレ両方持ってレジに行こうとしたが、相棒に「ひとつにしなさい!」と言われこれにしたのだ。
こっちにして正解!
カロリー低いし、タピオカがお腹にたまるし、何よりミルクティーが香り良くクリーミーで美味しいよ〜♥️
でもね、タピオカ粉じゃなくてでん粉だよ!😆
いいんだよ、何だって美味しければ!
それにしても何だか訳の分からないものがたくさん入っているな!😡






昨日収穫のフキをきゃらぶきにします、90本!

夜中にたわしでゴシゴシ丁寧に洗い水を切って朝まで放置



朝です!
4センチぐらいに切って圧力鍋に入れて
醤油とみりん1.5:2で圧を5分ぐらいかけて

あとは弱火で2時間コトコト煮ました
こんなちょっとになってしまった…😭
私には少ししょっぱい

次は1: 2でいいかな…


お裾分け…ちょっぴり