Qちゃん漬けと介護食(きざみ食)

耕運機をかけ、料理を作り、ウォーキングをした後…

きゅうりのキューちゃん風漬け物作りました。

私は醤油をかなり減らして作っています。

レシピの中の全材料とは、きゅうり以外の全材料です。

絶対きゅうりを🔥火にかけてはいけません、パリパリになりませんから〜

これも…

べんり菜を茹でて細かく切りよく絞ってからバットに広げて凍らしてみた。

その後、IKEAの袋に入れ冷凍保存

病院の食事はよくこういうのに薄く味付けしてとろみ付けたりしたのとか出てたので、1品足りない時に助かるかな？

いろいろ使えそう！

明後日は退院…