晩ごはんメニュー

今日は朝から雨…

夕方まで降ったりやんだり…

珍しく畑は休みました。

ネタが無いので晩ごはん

サラダ

焼き鮭

ササミのレモンソテー

なめ茸おろし

なんちゃって切り干し大根

大根がいっぱいあるので、思いつきで作った🍚

大根と人参と戻した長ひじき、油揚げ、竹輪を炒め、ダシ➕醤油➕ミリン➕酒➕砂糖➕水を入れ水分が無くなるまで炒め煮にするだけ、簡単ヘルシーお財布に優しいおかず、出来ました。

鶏のささみを筋取りして一口大に切り、スパイス、レモンを振って少し置いてから炒めました。

👆こういうの大好物(♡˘︶˘♡)