危険回避今日から大掃除を始めましたもちろん、直売もやってます。 正月用の買い出しもボチボチ始めないと…お正月は忙しいだけで、疲れるし、必ず喧嘩が勃発して、私がとばっちりを食うというのが毎年恒例です。既に旦那には注意しておきましたが、どうなることやら…切り干し大根いつの間にか出来てた!🌞と乾燥した空気のお陰でよくできました。Ziplocに入れ空気抜いておしまい。ヤーコンと人参のかき揚げを作る。溶いた天ぷら粉にスライサーでシャカシャカシャカシャカしてたら手もすってしまう(笑)あま~~~い!かき揚げ出来上がり。いつもの鳥団子でとんこつ味噌鍋こんなもんで充分だ…