やつがしらのズイキ甘酢漬と夕飯 | 熱しやすく冷めやすい私の日々

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  ヾ(✿❛௰❛ฺฺ)ノぉはよぉ~❤


     ズイキの甘酢漬作ります

 皮を剥いて



 3センチくらいに切って、沸騰したお湯で3~4分茹でます



 水にさらします、緑色ですね



 優しく絞って~~絞って~~絞る



 砂糖とお酢を適当に混ぜ、投入\(^o^)/
すぐピンク~~



 1時間経過



 3時間経過~~


こんな感じ、まだ薄い色



 次の朝、実際の色はもっと濃いピンクなんだけど写真だとこの程度えー



 昨日の夕飯

 鶏の唐揚げ
 超おいしく出来た秋刀魚の梅煮
 ズイキの甘酢
 味噌汁代わりの鍋


 鍋材料
これに豆腐一丁入れたのに火を入れるとちょっとになっちゃうんだよね~~

そうそう!
どんな鍋にもトッポキ入れてね!
<,,)♡














 今日も頑張りましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧